人情月饼:"中国式浪费"还要走多远

新华网哈尔滨９月２１日电（记者李建平）“月饼现在几乎成了中秋节‘甜蜜的负担’。”哈尔滨市民梁先生说，每年中秋节家里的月饼都吃不完，有单位发的、朋友送的、晚辈孝敬的，足足有十几盒。而他和老伴年龄都大了，对于这样的甜食根本不敢多吃，放在角落里经常就忘记了，很多月饼都是没有开启包装就过期了，非常可惜。

随着人们生活水平提高，如今中秋节吃月饼已经不像过去那样是件奢侈的事，而记者在采访中发现，中秋月饼“吃”的核心价值正发生改变，很多人购买月饼并非自己食用，而是作为礼物馈赠亲友，由此产生了像接力棒一样在人们手中传来传去的“流动月饼”和“人情月饼”。

“现在一到中秋节我就发愁，亲戚、朋友、同事、领导间总是用赠送月饼来表达情意，少则一二百元的月饼礼盒送来送去，多则大半个月的工资就没有了。”哈尔滨市民李伊博说：“不送吧，又担心别人挑理，所以身边很多人和自己一样都在硬着头皮送。”

不只是送月饼的人发愁，有些收月饼的人也很无奈。黑龙江省一大型国企职工何涛说，现在生活好了，过中秋节吃月饼只是为图一个节日氛围，需要不了多少。而中秋节亲友之间互赠月饼的习惯，使他家每年节后都还剩下几盒月饼。“对于这些高糖量、高脂肪的食品，家人也不敢多吃，又没有地方处理，造成很大浪费不说，精美的包装盒还可能造成环境污染。”他说。

  据了解，每年中秋节过后，那些没有销售出去的剩余月饼，有些被商家低价打折销售，还有一些则被集中销毁或用做家畜饲料；而一只只五颜六色、材质各异的月饼礼盒便沦为垃圾，由于制作月饼礼盒的材料涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃等，回收再利用难度加大，回收价格甚至不如废旧报纸。

    目前，尽管国家对豪华月饼礼盒已作出限制，但仍有少数商家为了抢占月饼市场，钻起国家法律的“空子”，变相生产豪华月饼。而有关环保专家指出，豪华包装月饼加剧了食品安全、环境污染和资源浪费等社会隐患。

    黑龙江省社会科学院研究员董鸿扬认为，中秋月饼作为一种传统节日美食，与饺子、元宵一样具有烘托节日氛围、寄托人们对美好生活向往的作用。而如今的“人情月饼”却由于承载了过于沉重的礼品功能，悄然变味，甚至在其背后还可以嗅到“腐败”的味道，这实际上是畸形消费理念和送礼之风在作怪。

    董鸿扬说，要使月饼摆脱“人情”束缚，一方面国家要严控月饼的豪华之风，另一方面广大群众也应该加强自律、移风易俗，用更加实际和理性的方式互相表达节日的美好祝愿。莫让承载着中华民族美好愿望的月饼，成为中秋节“甜蜜的负担”。